東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

西麻布店

西麻布の閑静な町並みに。

一期一会の席にふさわしいひと時を楽しんでいただけるよう、少人数の個室から、最大50名様までご利用いただける宴会場まで、季節の食材を活かした出汁しゃぶを心ゆくまでご堪能ください。

今月のお献立(2017.04.28更新)

皐月のおもてなし 10,000円

八寸   蓬豆富 雲丹 忍び山葵醤油 鯛粽寿司
     バイ貝土佐煮 大根からめ煮 うすい豌豆安平
     稚鮎時雨煮 

御椀   清し仕立て
     湯葉真蒸 鶴菜 姫筍 木の芽

御造里  鯉あらい
     妻一式 蓼酢味噌

焼物   丸茄子胡麻田楽 はじかみ

酢肴   白ダツ 蛸 梅酢ジュレ掛け
     ミニオクラ 防風

煮物替り 福子酒蒸し
     朱鷺色平茸 豆富 菖蒲麩
     打ち葱 紅葉おろし

御食事  かやく御飯
     新牛蒡 人参 蒟蒻 上州麦豚 三ツ葉

     香の物 赤出汁

甘味   メロンプリン 季節の果物


仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

皐月のおもてなし 15,000円

先付   蓬豆富 雲丹 忍び山葵醤油 

お凌ぎ  鯛粽寿司 ごり佃煮

御椀   清し仕立て
     走り鱧 順菜 花柚子

御造里  団扇海老
     妻一式 山葵 土佐醤油

後八寸  小賽長芋ばくらい和え ばい貝土佐煮 大根からめ煮
     姫筍五色揚げ うすい豌豆安平 岩梨水晶流し 
     稚鮎時雨煮 牛タン味噌漬け炙り

焼物   美山かしわ地焼き サマートリュフちらし
     島らっきょう 諸味噌

酢肴   白ダツ 鳥貝 梅酢ジュレ掛け
     ミニオクラ 防風

煮物替り 目張麹蒸し
     朱鷺色平茸 豆富 菖蒲麩
     打ち葱 紅葉おろし

御食事  鯛御飯
     蕗 こごみ 打ち三ツ葉

     香の物 赤出汁

甘味   メロンプリン 季節の果物



仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

皐月のおもてなし 20,000円

先付   蓬豆富 生雲丹 忍び山葵醤油 

お凌ぎ  鯛粽寿司 ごり佃煮

御椀物  清し仕立て
     走り鱧 松露 すすき柚子

御造里  伊勢海老
     妻一式 山葵 土佐醤油

後八寸  新順菜 ばい貝土佐煮 大根からめ煮
     姫筍五色揚げ うすい豌豆安平 岩梨水晶流し 
     稚鮎時雨煮 牛タン昆布〆炙り

焼物   京地どり地焼き サマートリュフちらし
     島らっきょう 諸味噌

酢肴   鮑 アスパラ肝酢掛け
     マイクロトマト 酢取り茗荷

煮物   虎魚丸仕立て
     九条葱 焼もち 生姜

御食事  鯛御飯
     蕗 こごみ 打ち三ツ葉

     香の物 赤出汁

甘味   山帰来餅 琥珀羹



仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

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店舗情報

瓢喜 西麻布店

住所

〒106-0031 東京都港区西麻布1-10-6
西麻布1106ビル1F

電話番号

03-6804-5113
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

営業時間

[月〜金]
昼 12:00-14:00(L.O13:15)
夜 18:00-23:00(L.O22:00)


[土]
18:00-23:00(L.O22:00)

土曜日は夜のみ営業
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。
(6名様以上)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

定休日

日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。(6名様以上)

アクセス

■東京メトロ【六本木駅】2番出口 徒歩8分
■都営大江戸線【六本木駅】2番出口 徒歩8分
■東京メトロ【乃木坂駅】5番出口 徒歩10分
■東京メトロ【広尾駅】3番出口 徒歩11分

利用可能カード

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03-6804-5113

【営業時間】
[月〜金]
昼 12:00-14:00(L.O13:15)
夜 18:00-23:00(L.O22:00)

[土曜日]
18:00-23:00(L.O22:00)

土曜日は夜のみ営業
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※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

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