東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

赤坂店

ビジネスでの大切なおもてなしに。

黒を基調とした落ち着きある内装。その佇まいは政治家をはじめ、多くのお客様にご愛用いただいております。宴会場は最大50名様までご利用いただけます。日本料理の伝統と現代のセンスが生み出した出汁しゃぶをご満喫ください。

今月のお献立(2016.11.30更新)

如月の献立 10,000円

先付  ずわい蟹飯蒸し
      木の芽       
                                             
造り  平目
     車海老油霜
      竹の子 妻一式
       
御椀  清汁仕立て
     帆立真丈
     椎茸 梅人参 木の芽

焼物  黒むつ塩焼き
     蕗の薹伽羅煮   
     天豆塩茹で はじかみ    
  
箸休  のれそれ 
      酢橘加減酢

煮物  子持ち槍烏賊旨煮                  
     淀大根含め煮
     芹煮浸し 京七味
      
食事  わらび御飯
     ベーコン 木の芽
     京漬物 赤出汁

甘味  デコポンゼリー寄せ
     苺

【仕入により内容が異なる場合がございます】

如月の献立 15,000円

八寸  子持昆布 京水菜浸し
     白海松貝 分葱
     芥子酢味噌和え
     車海老芝煮
     千社唐西京漬け
     公魚香煎揚げ
     牡蠣有馬煮 木の芽

造り  三宝柑釜盛り
      平目 細魚
       白海老 妻一式

御椀  白味噌仕立て
      鰤西京漬 蕪含ませ
      京梅人参 芽かぶ
      黒豆 溶芥子

焼物  黒むつ塩焼き
      花百合根 梅肉  
      松笠慈姑 酢橘

箸休  香箱かに
      若布 菜花
      加減酢 忍生姜

煮物  尼鯛酒蒸し
      淀大根含ませ
      九条葱 針柚子

食事  鯛御飯 本三つ葉
       京漬物 赤出汁

甘味  酒粕レアチーズ寄せ
       あまおう

【仕入により内容が異なる場合がございます】

如月の献立 20,000円

八寸  飯蛸柔煮 木の芽
     芹胡麻和え       
     助子時雨煮
     千打長芋 このこ掛け
     天豆艶煮
     菜の花昆布〆
                                            
造り  九絵 細魚
     車海老油霜
      竹の子 妻一式
       
御椀  清汁仕立て
     帆立真丈 鱶鰭
     椎茸 梅人参 木の芽

焼物  白皮尼鯛塩焼き
     蕗の薹伽羅煮   
     はじかみ かぼす 
  
箸休  ずわい蟹 共味噌
     新若布 独活
     グレープフルーツ
     生姜酢

煮物  子持ち槍烏賊旨煮                  
     淀大根含め煮
     九条葱煮浸し 京七味
      
食事  深川御飯
     本三つ葉
     京漬物 赤出汁

水菓子 三宝柑釜ゼリー寄せ
      
甘味  うぐいす餅

【仕入により内容が異なる場合がございます】

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店舗情報

瓢喜 赤坂店

住所

〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目12-7
赤坂ソシアルビル2F

電話番号

03-6277-6270
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

営業時間

[月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:30(L.O21:30)


[土]
17:30-22:00(L.O21:00)

土曜日は夜のみ営業
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。
(6名様以上)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

定休日

日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。(6名様以上)

アクセス

■東京メトロ【赤坂駅】2番出口 徒歩3分
■東京メトロ【溜池山王駅】7番出口 徒歩5分
■東京メトロ【赤坂見付駅】11番出口 徒歩5分

利用可能カード

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【営業時間】
[月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:30(L.O21:30)

[土曜日]
17:30-22:00(L.O21:00)

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