東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 京都瓢喜】の個室接待へ

赤坂店

ビジネスでの大切なおもてなしに。

黒を基調とした落ち着きある内装。その佇まいは政治家をはじめ、多くのお客様にご愛用いただいております。宴会場は最大50名様までご利用いただけます。日本料理の伝統と現代のセンスが生み出した出汁しゃぶをご満喫ください。

今月のお献立(2016.07.02更新)

葉月お献立 10,000円

八寸   青竹豆腐
      蛸柔煮
      玲瓏南京
      菱蟹檸檬酢和え まこも茸 プラム

造り   鯒の湯引き
      妻一式 山葵

椀    水雲のふかし
          順才 冬瓜 柚子

焼物   カマス利休焼
          小芋唐揚げ 柚子味噌 はじかみ

箸休め   冷茶碗蒸し 
          芝海老 大黒しめじ 新銀杏

炊き合わせ  吉野仕立て
          鱧 巻湯葉 すだれ麩 
          白だつ 江戸菜 木の芽
          
酢の物   梵天茄子酢浸し
         パプリカ 烏賊
          
食事    枝豆御飯
          へぎ梅 赤出汁 香の物

甘味    水ようかん
       巨峰


※仕入れ状況により変更となる場合がございます

葉月お献立 15,000円

先付    青竹寄せ豆腐 鼈甲餡 山葵

八寸    水雲酢
       はじかみ
       鱧豆打揚げ
       蛸柔煮
       才巻海老艶煮
       玲瓏南京
       鬼灯玉子

造り   羽汰重ね盛り
          つばす炙り霜 妻一式 山葵

椀    加賀蓮根すり流し
          鱚酒蒸し はす芋 茗荷 へぎ梅
 
焼物   鮎源平焼
        蒸し鮑 つる菜佃煮 
        酢取ビーツ たで酢

凌ぎ   新銀杏飯蒸し 

温物   鱧の柳川
         鱧の子 大黒しめじ 
         牛蒡 梵天茄子
          
酢の物   関鯵砧巻き
          無花果 順才 浅月 黄味酢
          
食事    鰻のせ麦とろ御飯
          刻み大葉 うずら玉子 青海苔
          赤出汁 香の物

甘味    巨峰ゼリー寄せ
       梨

                                               
※仕入れ状況により変更となる場合がございます

葉月お献立 20,000円

先付    蒸し鮑 桃 花穂紫蘇 酢立加減醤油

八寸    青竹寄せ豆腐
       鮎姿寿司
       鱧豆打揚げ
       はじかみ
       才巻海老艶煮
       玲瓏南京
       鬼灯玉子

造り   明石天然鯛薄造り
          つばす炙り霜 妻一式 山葵

椀    すまし仕立て
          すっぽん玉締め 芽葱 露生姜

凌ぎ   新銀杏飯蒸し
 
進肴   鮎風干し
          百合根和蘭陀揚げ

焼物   カマス雲丹焼
          加賀蓮根黄身寿司射込み
          汲み上げ湯葉すり流し
          順才 山葵 

温物    鱧葛叩き焼目
          早松茸 焼茄子刃叩き 
          吉野餡
                   
食事    鰻のせ麦とろ御飯
          刻み大葉 うずら玉子 青海苔
          赤出汁 香の物

甘味    巨峰ゼリー寄せ
       梨
                                         
※仕入れ状況により変更となる場合がございます

店舗情報

瓢喜 赤坂店

住所

〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目12-7
赤坂ソシアルビル2F

電話番号

03-6277-6270
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

営業時間

[月〜金]
昼 11:00-14:00(L.O13:00)
夜 17:30-22:30(L.O21:30)

[土曜日]
17:30-22:00(L.O21:00)

土曜日は夜のみ営業
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。(6名様以上)
※但し、ランチメニューはございませんのでご了承下さい。

定休日

日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。(6名様以上)

アクセス

■東京メトロ【赤坂駅】2番出口 徒歩3分
■東京メトロ【溜池山王駅】7番出口 徒歩5分
■東京メトロ【赤坂見付駅】11番出口 徒歩5分

利用可能カード

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夜 17:30-22:30(L.O21:30)

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