東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

八重洲店

東京の玄関口に、京の奥座敷。

ぬくもりある木の格子に包まれた外観は、どこか奥ゆかしさを感じさせます。
個室から最大50名様のご宴会まで、ゆっくりとお楽しみいただけます。
お気軽に、存分に味わいのひと時を。

今月のお献立(2017.11.10更新)

秋季限定 紅葉鯛と白金豚出汁しゃぶコース              9,000円

先付  胡桃豆腐 鼈甲餡 山葵

造り  鮪 煽り烏賊 
         あしらい一式

鍋   紅葉鯛・白金豚

野菜盛り
出汁 葱 柚子胡椒

箸休め 季節の一品

食事  鯖寿司

京うどん

甘味  季節のデザート

【仕入により内容が異なる場合がございます】

土瓶蒸し付き  白金豚出汁しゃぶコース 10,000円

先付  胡桃豆腐 鼈甲餡 山葵

造り  鮪 鯛 
       あしらい一式

御椀  土瓶蒸し 酢橘

鍋   白金豚

野菜盛り
出汁 葱 柚子胡椒

箸休め 季節の一品

食事  鯖の炙り寿司

京蕎麦

甘味  季節のデザート

松茸と神戸牛のしゃぶしゃぶコース 15,000円

八寸  季節の八寸 五種盛り

造り  紅葉鯛 煽り烏賊 鮪
             あしらい一式

鍋   神戸牛

松茸・野菜盛り
ポン酢 胡麻たれ 薬味

箸休め 季節の一品

食事  握り寿司二貫

京うどん

甘味  季節の甘味

【仕入により内容が異なる場合がございます

霜月の御献立 10,000円

先付  古代米飯蒸し
    新からすみ
       木の芽

造り  紅葉鯛松皮造り                                       
    黒むつ
      妻一式 
    
御椀  蟹糝薯
    手鞠麩 紅白末広
      芽かぶ 松葉柚子

焼物  えぼ鯛柚庵焼き
    海老芋七味焼き
      柚子 はじかみ
    
箸休  赤貝 分葱
    辛子酢味噌和え
       むら芽
                   
煮物  吹き寄せ蒸し
    尼鯛 海老 百合根
    木耳 栗 紅葉人参  
      銀餡 山葵

食事  牡蠣御飯 本三つ葉
     京漬物 赤出汁

甘味  抹茶プリン
     柿 ラフランス

※仕入れ状況により変更となる場合がございます。

霜月の御献立 15,000円

八寸  芹胡麻和え
    柚子釜 蟹れん草お浸し
    合鴨南蛮ロース
    衣かつぎ
    銀杏豆腐
    新いくら霙え
    紫ずきん
   
造り  紅葉鯛松皮造り                                       
    黒むつ 赤貝
      妻一式 
    
御椀  蟹糝薯
    手鞠麩 紅白末広
      芽かぶ 松葉柚子

焼物  城下鰈一夜干
    海老芋七味焼き
      柚子 はじかみ
    
箸休  香箱かに
    若布 胡瓜
     生姜酢 酢橘 花穂
  
煮物  吹き寄せ蒸し
    尼鯛 海老 百合根
    木耳 栗 紅葉人参  
      銀餡 山葵   
    
食事  牡蠣御飯 本三つ葉
     京漬物 赤出汁 

甘味  抹茶プリン
     柿 ラフランス
※仕入れ状況により変更となる場合がございます。

霜月の御献立 20,000円

八寸   芹胡麻和え
     柚子釜 蟹れん草お浸し
     合鴨南蛮ロース
     衣かつぎ
     銀杏豆腐
     新いくら霙え
     紫ずきん
   
造り   荒食べ比べ三種                         昆布〆 焼霜 造り
     新唐墨 酢橘 妻一式 
     天然藻塩 柚子胡椒

御碗   蟹糝薯 炙り干こ 
     手鞠麩 紅白末広
     芽かぶ 松葉柚子

焼物   きんき一夜干
     海老芋七味焼き
     柚子 はじかみ
    
箸休   香箱かに
     若布 胡瓜
     生姜酢 酢橘 花穂
  
煮物   伊勢えび具足煮
     西京味噌仕立て
     小蕪 椎茸
     針生姜 木の芽    
    
食事   牡蠣御飯 本三つ葉
     京漬物 赤出汁 

甘味   抹茶プリン
     柿 ラフランス
※仕入れ状況により変更となる場合がございます。

その他お献立を紹介

ご利用用途別のおすすめコース

瓢喜 八重洲店ではご利用用途に応じた様々コースをご用意しております。
お気軽に、存分に味わいのひと時を。

ご接待おすすめコース

ご接待おすすめコース

様々なビジネスシーンにもご利用いただける、ご接待におすすめのホームページ限定プランをご紹介いたします。

ご宴会おすすめコース

ご宴会おすすめコース

4名様からご利用可能な2時間飲み放題付きのご宴会プランを多数ご用意しております。

歓送迎会おすすめコース

歓送迎会おすすめコース

瓢喜名物「出汁しゃぶ会席」をはじめ、大切な方をもてなすご宴会コースを多数ご用意しております。

お顔合わせおすすめコース

お顔合わせおすすめコース

ご両家にとっての「特別な日」にお選びいただけるコースをご紹介いたします。

慶事・法事おすすめコース

慶事・法事おすすめコース

誕生日や記念日にご利用いただける、真心こめたお料理を多数取り揃えております。法事会席のご用意も可能でございます。

個室のご紹介

2名様〜4名様

大切なご接待、ご会食に。

12名様

完全に仕切られた空間で掘りごたつ個室で、ゆったりとお過ごしいただけます。

最大50名様

最大50名様が一同に会せる開放的な大広間です。

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店舗情報

瓢喜 八重洲店

住所

〒103-0027 東京都中央区日本橋3-13-11
油脂工業会館1F

電話番号

03-5204-8067
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

営業時間

[月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

[土]
夜 17:30-22:00(L.O21:00)
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。(6名様以上)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

定休日

日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。(6名様以上)

アクセス

■東京メトロ【日本橋駅】D1番出口 徒歩4分
■都営浅草線【日本橋駅】D1番出口 徒歩4分
■JR【東京駅】八重洲中央口 徒歩9分

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[土]
夜 17:30-22:00(L.O21:00)
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。(6名様以上)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

※貸切宴会は応相談
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