東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

八重洲店

東京の玄関口に、京の奥座敷。

ぬくもりある木の格子に包まれた外観は、どこか奥ゆかしさを感じさせます。
個室から最大50名様のご宴会まで、ゆっくりとお楽しみいただけます。
お気軽に、存分に味わいのひと時を。

今月のお献立(2016.11.30更新)

卯月の御献立 10,000円

先 付   蓬豆腐
       雲丹 花弁百合根
       美味出汁 山葵

造 り   初鰹
       桜鯛
         妻一式 

御 椀   菜種豆腐
        筏白魚 桜人参
        新若布 かぎ蕨 木の芽

焼 物    春告魚木の芽焼き
         竹の子七味焼き はじかみ

箸 休    豌豆すり流し

焚合せ   東寺蒸し 
        春キャベツ 蛍烏賊
        天豆 鼈甲餡 山葵

食 事     桜海老ご飯
         本三つ葉
          京漬物 赤出汁

甘 味    嶺岡豆腐
       グレープフルーツ

※仕入れ状況により変更となる場合がございます。

卯月の御献立 13,000円

八 寸    蛸桜煮
        鯛真子花煮
        合鴨南蛮ロース
        帆立山吹真丈
        蕗青煮 天豆艶煮

造り     初鰹
        桜鯛 細魚
         妻一式

御 椀     薄葛仕立て
          鮎並葛打ち
          新若布 桜人参
          かぎ蕨 木の芽

焼 物    太刀魚塩焼き
         竹の子七味焼き
         はじかみ 酢橘

箸 休      豌豆すり流し

煮 物      東寺蒸し
           春キャベツ 蛍烏賊
           天豆 鼈甲餡 山葵

食 事      桜海老ご飯
          本三つ葉
           京漬物 赤出汁

甘 味      嶺岡豆腐
          苺
         
※仕入れ状況により変更となる場合がございます。

卯月の御献立 18,000円

八 寸    蛸桜煮
      鯛真子花煮
      合鴨南蛮ロース
      帆立山吹真丈
      蕗青煮 天豆艶煮

造 り     本鮪
       桜鯛 細魚
         妻一式

御 椀      薄葛仕立て
       鮎並葛打ち
       新若布 桜人参
       かぎ蕨 木の芽

焼 物     赤座海老木の芽焼き
         蓬麩田楽
         はじかみ

箸 休     白魚 車海老 
         独活 菜花
         桜葉 黄身酢掛け
 
煮 物     若竹煮
          木の芽

食 事      桜海老ご飯
          本三つ葉
           京漬物 赤出汁
 
水菓子     メロン
 
甘 味      嶺岡豆腐

※仕入れ状況により変更となる場合がございます。

その他お献立を紹介

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店舗情報

瓢喜 八重洲店

住所

〒103-0027 東京都中央区日本橋3-13-11
油脂工業会館1F

電話番号

03-5204-8067
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

営業時間

[月〜土]
昼 11:30-14:00(L.O13:00)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

土曜日は夜のみ営業
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。
(6名様以上)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

定休日

日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。(6名様以上)

アクセス

■東京メトロ【日本橋駅】D1番出口 徒歩4分
■都営浅草線【日本橋駅】D1番出口 徒歩4分
■JR【東京駅】八重洲中央口 徒歩9分

利用可能カード

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昼 11:30-14:00(L.O13:00)
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※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

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