東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 京都瓢喜】の個室接待へ

八重洲店

東京の玄関口に、京の奥座敷。

ぬくもりある木の格子に包まれた外観は、どこか奥ゆかしさを感じさせます。
個室から最大50名様のご宴会まで、ゆっくりとお楽しみいただけます。
お気軽に、存分に味わいのひと時を。

今月のお献立(2016.11.30更新)

睦月の御献立 10,000円

先 付   白子豆腐
        生このこ 芽葱
         ぽん酢餡

造 り   平目 細魚 新竹の子
         妻一式  

御 椀   清水仕立て
       鱈昆布 焼目豆腐 梅人参 
           芽かぶ 柚子

強 肴   河豚唐揚げ
       海老芋唐墨焼き
        伏見唐辛子 酢橘

箸 休   帆立焼霜霙和え
       ラレシ 菊花 軸三つ葉

焚合せ   鰤大根 芹
       針柚子 京七味

食 事   鯛御飯 
       本三つ葉
         京漬物 赤出汁

甘 味   酒粕レアチーズ寄せ
       あまおう

※仕入れ状況により変更となる場合がございます。

睦月の御献立 13,000円

八 寸   子持昆布 京水菜浸し
      白海松貝 分葱
       辛子酢味噌和え
      車海老芝煮
      萵苣唐西京漬け
      公魚香煎揚げ
      牡蠣有馬煮 木の芽

造り    3宝柑盛り
       平目 細魚 白海老
         妻一式

御 椀    白味噌仕立て
       鰤西京漬 蕪含ませ
       京梅人参 芽かぶ
        黒豆  溶辛子

焼 物   黒むつ塩焼き
       花百合根 梅肉
       松笠慈姑 酢橘

箸 休    香箱かに
       若布 菜花
        加減酢 忍生姜

煮 物     尼鯛酒蒸し
       淀大根含ませ
       九条葱 針柚子

食 事   鯛御飯 本三つ葉
       京漬物 赤出汁

甘 味    酒粕レアチーズ寄せ
       あまおう
         
※仕入れ状況により変更となる場合がございます。

睦月の御献立 18,000円

先 付   河豚煮凍り
        溶辛子

八 寸   子持昆布 京水菜浸し
        白海松貝 分葱
       辛子酢味噌和え
        車海老芝煮
       萵苣唐西京漬け
        公魚香煎揚げ
        牡蠣有馬煮 木の芽

造 り   九絵 めじ鮪 白海老
         妻一式

御 椀   白子身丈
       早竹の子 菜花
       長芋海老 松葉柚子

焼 物    赤座海老塩焼き
       海老芋南蛮揚 酢橘

箸 休     香箱蟹
       若布 根三つ葉
       加減酢 忍生姜
          
煮 物   尼鯛酒蒸し
       淀大根含ませ 
       九条葱 針柚子

食 事    鯛御飯
       粉唐墨 本三つ葉
        京漬物 赤出汁

甘 味    三宝柑ゼリー


※仕入れ状況により変更となる場合がございます。

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店舗情報

瓢喜 八重洲店

住所

〒103-0027 東京都中央区日本橋3-13-11
油脂工業会館1F

電話番号

03-5204-8067
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

営業時間

[月〜土]
昼 11:30-14:00(L.O13:00)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

土曜日は夜のみ営業
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。
(6名様以上)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

定休日

日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。(6名様以上)

アクセス

■東京メトロ【日本橋駅】D1番出口 徒歩4分
■都営浅草線【日本橋駅】D1番出口 徒歩4分
■JR【東京駅】八重洲中央口 徒歩9分

利用可能カード

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【営業時間】
[月〜土]
昼 11:30-14:00(L.O13:00)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

土曜日は夜のみ営業
※貸切宴会は応相談
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

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