東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

銀座本店

銀座で滋味あふれる味わいを。

木挽町通りに面した、料亭街の中心に位置する銀座本店。都心の喧噪を感じさせない品格ある空間で、四季折々のお料理をご用意しております。個室から最大80名様までお入り頂ける大広間まで多様なニーズにお応えいたします。

今月のお献立(2017.10.31更新)

霜月の御献立 10,000円

先付 胡麻豆腐 いくら 菊花 白味噌餡掛け

造り 鰤 帆立焼き霜 妻一式

御椀 紅葉鯛 子蕪 紅葉人参 三度豆 柚子

焼物 鰆西京焼き あしらい一式

油物 海老芋唐揚げ 青味 香味塩

箸休め 子持ち昆布 赤蕪 天蕪 大浦牛蒡 
          胡瓜 土佐酢ゼリー掛け

食事 新米こしひかり 香の物 赤出汁

甘味 芋羊羹 ぶどう豆

【仕入により内容が異なる場合がございます】

霜月の御献立 15,000円

八寸 姫林檎釜 蟹 春菊 林檎酢
    菊花寿司 玉子かすてら 栗渋皮煮 
    バイ貝土佐煮 諸子甘露煮 助子花煮

造り 紅葉鯛薄造り 車海老油霜 妻一式

御椀 甘鯛 湯葉 松茸 三度豆 生姜豆乳仕立て

焼物 聖護院大根のステーキ 新唐墨のせ

油物 海老芋唐揚げ 青味 香味塩

箸休め 鮑柔煮 子持ち昆布 赤貝 つぶ貝 
      聖護院蕪 赤蕪 土佐酢ゼリー掛け

食事 かますの塩焼き 新米こしひかり 赤出汁 香の物

甘味 芋羊羹 旬の果実

【仕入により内容が異なる場合がございます】

霜月の御献立 20,000円

先付 聖護院大根ステーキ 新からすみのせ 

造り 九絵食べ比べ 牡丹海老 妻一式

御椀 宝蕪 紅葉鯛 松茸 三度豆 柚子
                清汁仕立て

焼物 2種 牡蠣の柚子釜焼き
      近江牛長芋挟み焼き 山椒だれ

油物 海老芋唐揚げ 甘鯛 青味 

箸休め 林檎釜 蟹 ほうれん草 鮑柔煮
               蓮根 りんご酢

食事 かます塩焼き 新米こしひかり 赤出汁 香の物

甘味 芋羊羹 旬の果実


【仕入により内容が異なる場合がございます】

秋限定コース 紅葉鯛と白金豚の出汁しゃぶ 9,000円

先付  胡桃豆腐 鼈甲餡 山葵

造り  鮪 煽り烏賊 
         あしらい一式

鍋   紅葉鯛・白金豚

野菜盛り
出汁 葱 柚子胡椒

箸休め 季節の一品

食事  鯖寿司

京うどん

甘味  季節のデザート

【仕入により内容が異なる場合がございます】

土瓶蒸し付き  白金豚出汁しゃぶコース 10,000円

先付  胡桃豆腐 鼈甲餡 山葵

造り  鮪 鯛 
       あしらい一式

御椀  土瓶蒸し 酢橘

鍋   白金豚

野菜盛り
出汁 葱 柚子胡椒

箸休め 季節の一品

食事  鯖の炙り寿司

京蕎麦

甘味  季節のデザート

【仕入により内容が異なる場合がございます】

松茸と神戸牛のしゃぶしゃぶコース 15,000円

八寸  季節の八寸 五種盛り

造り  紅葉鯛 煽り烏賊 鮪
             あしらい一式

鍋   神戸牛

松茸・野菜盛り
ポン酢 胡麻たれ 薬味

箸休め 季節の一品

食事  握り寿司二貫

京うどん

甘味  季節の甘味

【仕入により内容が異なる場合がございます】

その他お献立を紹介

ご利用用途別のおすすめコース

瓢喜 銀座本店ではご利用用途に応じた様々コースをご用意しております。
お気軽に、存分に味わいのひと時を。

ご接待おすすめコース

ご接待おすすめコース

銀座での大切なご接待や商談にホームページ限定のお得な特別コースのご紹介しております。

ご宴会おすすめコース

ご宴会おすすめコース

様々な宴席におすすめする、税・サービス料込みのお得なコースを多数ご用意しております。

歓送迎会おすすめコース

歓送迎会おすすめコース

全室個室の店内にて2名様〜最大80名様までご案内可能でございます。
四季折々の旬の食材を利用したお得なコースをご紹介しております。

お顔合わせおすすめコース

お顔合わせおすすめコース

おふたりのご縁を結ぶ大切なお席にふさわしい、旬のお料理の数々をご用意しております。

慶事・法事おすすめコース

慶事・法事おすすめコース

お誕生日、結婚記念日、長寿祝いなど様々なご利用シーンに合わせ四季折々のお料理のご用意をいたします。法事用会席もご用意可能ですので、お問い合わせくださいませ。

個室のご紹介

2名様~(はなれ)

ご接待・お顔合わせに、はなれの個室をご用意。

4名様~10名様

銀座の奥座敷で、旬の味とおもてなしをご堪能ください。

最大80名様

最大80名様が一同に会せる開放的な大広間個室です。

ブログ

店舗情報

瓢喜 銀座本店

住所

東京都中央区銀座7丁目16-14
銀座イーストビル1F・2F

電話番号

03-6228-4313
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

営業時間

[月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

[土]
夜 17:30-22:00(L.O21:00)
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。(6名様以上)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

定休日

日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。(6名様以上)`
※ランチメニューはございませんのでご了承ください。

アクセス

■東京メトロ【東銀座駅】
■都営浅草線【東銀座】4番出口 徒歩5分
■都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩 5分
■JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
■東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分

利用可能カード

利用可能カード一覧

大きい地図で見る

銀座本店 ご予約

店舗一覧

瓢喜 香水亭
京都 瓢斗
瓢喜の婚礼
仕出し弁当
オンラインショップ
採用情報
よくあるご質問
インターネット予約
ご予約はこちら

お電話でのご予約

銀座本店

03-6228-4313

【営業時間】
[月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

[土]
夜 17:30-22:00(L.O21:00)
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。(6名様以上)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

※貸切宴会は応相談
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

瓢喜 香水亭
京都 瓢斗
瓢喜の婚礼
仕出し弁当
オンラインショップ
採用情報
よくあるご質問
top