東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

銀座本店

銀座で滋味あふれる味わいを。

木挽町通りに面した、料亭街の中心に位置する銀座本店。都心の喧噪を感じさせない品格ある空間で、四季折々のお料理をご用意しております。個室から最大80名様までお入り頂ける大広間まで多様なニーズにお応えいたします。

今月のお献立(2017.08.31更新)

長月の御献立 10,000円

先付  胡麻豆腐 黄菊 いくら 百合根 
山葵 美味出汁

造り  かます焼き霜 戻り鰹 妻一式

御椀  紅葉鯛と蕪の御椀 柚子 清汁仕立て

焼物  鰆西京焼き あしらい一式

箸休め 柿霙和え 軸三つ葉 なめこ 酢取り茗荷

炊合  蛤道明寺 連草 焼き目豆腐 舞茸

食事  石川芋の御飯 香の物 赤出汁 

甘味  小豆麩蜜煮 黒蜜 きな粉

【仕入により内容が異なる場合がございます】

長月の御献立 15,000円

先付  菊花和え

造り  紅葉鯛薄造り 戻り鰹 妻一式

御椀  松茸と鱧の土瓶蒸し 三つ葉 酢橘

焼物  子持ち鮎塩焼き 酢橘 無花果胡麻掛け 
               マスカット霙和え

八寸  新秋刀魚炙り寿司 銀餡翡翠揚げ 黒枝豆 絹かつぎ
     大徳寺納豆 菊菜と椎茸の胡麻和え 薩摩芋煎餅

箸休め 柿白和え 利休麩 

炊合  菊花蕪 合鴨冶部煮 九条葱 

食事  栗御飯 香の物 赤出汁

甘味  旬の果実ゼリー掛け

【仕入により内容が異なる場合がございます】

長月の御献立 20,000円

八寸  かます寿司 黒枝豆 子持ち鮎甘露煮 
    薩摩芋煎餅 栗甘露煮
    菱蟹シロ菜干し子土佐酢和え 絹かつぎ大徳寺納豆

御椀  菊花蕪 菊花仕立て 鱧 松茸

造り  皮はぎ薄造り 肝醤油 車海老油霜造り 妻一式

焼物  喜知次塩焼き あしらい一式

箸休め 柿白和え 無花果甲州煮

油物  甘鯛から揚げ 鱗煎餅 むかご まこも竹

炊合  伊勢海老具足煮白味噌仕立て 菊菜

食事  秋味いくら親子丼 香の物 赤出汁

甘味  百合根練りきり菓子 薄茶

【仕入により内容が異なる場合がございます】

その他お献立を紹介

ご利用用途別のおすすめコース

瓢喜 銀座本店ではご利用用途に応じた様々コースをご用意しております。
お気軽に、存分に味わいのひと時を。

ご接待おすすめコース

ご接待おすすめコース

銀座での大切なご接待や商談にホームページ限定のお得な特別コースのご紹介しております。

ご宴会おすすめコース

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様々な宴席におすすめする、税・サービス料込みのお得なコースを多数ご用意しております。

歓送迎会おすすめコース

歓送迎会おすすめコース

全室個室の店内にて2名様〜最大80名様までご案内可能でございます。
四季折々の旬の食材を利用したお得なコースをご紹介しております。

お顔合わせおすすめコース

お顔合わせおすすめコース

おふたりのご縁を結ぶ大切なお席にふさわしい、旬のお料理の数々をご用意しております。

慶事・法事おすすめコース

慶事・法事おすすめコース

お誕生日、結婚記念日、長寿祝いなど様々なご利用シーンに合わせ四季折々のお料理のご用意をいたします。法事用会席もご用意可能ですので、お問い合わせくださいませ。

個室のご紹介

2名様~(はなれ)

ご接待・お顔合わせに、はなれの個室をご用意。

4名様~10名様

銀座の奥座敷で、旬の味とおもてなしをご堪能ください。

最大80名様

最大80名様が一同に会せる開放的な大広間個室です。

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店舗情報

瓢喜 銀座本店

住所

東京都中央区銀座7丁目16-14
銀座イーストビル1F・2F

電話番号

03-6228-4313
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

営業時間

[月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

[土]
夜 17:30-22:00(L.O21:00)
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。(6名様以上)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

定休日

日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。(6名様以上)`
※ランチメニューはございませんのでご了承ください。

アクセス

■東京メトロ【東銀座駅】
■都営浅草線【東銀座】4番出口 徒歩5分
■都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩 5分
■JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
■東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分

利用可能カード

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夜 17:30-22:00(L.O21:00)

[土]
夜 17:30-22:00(L.O21:00)
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。(6名様以上)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

※貸切宴会は応相談
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

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