東京で京グルメ【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 京都瓢喜】の個室接待へ

銀座本店

銀座で滋味あふれる味わいを。

木挽町通りに面した、料亭街の中心に位置する銀座本店。都心の喧噪を感じさせない品格ある空間で、四季折々のお料理をご用意しております。個室から最大80名様までお入り頂ける大広間まで多様なニーズにお応えいたします。

今月のお献立(2016.05.07更新)

皐月の御献立 10,000円

先付  なんば豆腐 生雲丹 ラディッシュ
    山葵 美味出汁

椀   油目香煎揚げ
    敷紙豆腐 花柚子 三度豆
    清汁仕立て

造り  伊佐木 青利イカ 妻一式

焼物  鱸胡麻油焼き浸し 破竹 新ごぼう
    生海苔花椒

酢物  水蛸湯引き 打ち胡瓜 生姜 白瓜
    梅酢掛け

炊合  新じゃがいも万頭 鴨射込み べっ甲餡

食事  うすい豆御飯 香の物 赤出汁

甘味  蓬寄せ ドライアプリコット

【仕入により内容が異なる場合がございます】

皐月の御献立 15,000円

先付  車海老 雲丹 水面流し
    フルーツトマト 海苔ゼリー掛け 白髪葱

椀   菊花 貝柱 潮仕立て 
    破竹 紫アスパラ 花柚子

造り  目板鰈薄造り 妻一式

焼物  鰆塩焼き 花椒 芋茎胡麻和え
    新丸十密煮 矢車蓮根

お凌ぎ うすい豆飯蒸し あしらい一式

酢物  蝤蛑の酢の物

炊合  近江牛新じゃが芋蒸し 蕗 べっ甲あん

食事  新生姜御飯 香の物 赤出汁

甘味  宮崎マンゴー ロゼワインゼリー掛け

【仕入により内容が異なる場合がございます】

皐月の御献立 20,000円

八寸  うすい豆飯蒸し 青朴葉包み 紅葉傘山椒和え
    冷し茶碗蒸し 鮑新玉ねぎ風味 一寸豆艶煮

椀   菊花 貝柱 雲丹 潮仕立て
    紫アスパラ 花柚子

造り  目板鰈薄造り 妻一式

焼物  蝤蛑親子焼き あしらい一式

酢物  フルーツトマト 長芋素麺 あおさ海苔
    蓴菜 土佐酢 

油物  桜海老と新ごぼうのかき揚げ

炊合  近江牛 新じゃが芋蒸し 蕗 べっ甲あん

食事  新生姜御飯 香の物 赤出汁

水物  宮崎マンゴー 苺 マスカット

甘味  蓬水万頭

【仕入により内容が異なる場合がございます】

店舗情報

瓢喜 銀座本店

住所

東京都中央区銀座7丁目16-14
銀座イーストビル1F・2F

電話番号

03-6228-4313
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

営業時間

[月〜土]
昼 11:30-14:00(L.O13:00)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

土曜日は夜のみ営業
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。(6名様以上)
※但し、ランチメニューはございませんのでご了承下さい。

定休日

日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。(6名様以上)

アクセス

■東京メトロ【東銀座駅】
■都営浅草線【東銀座】4番出口 徒歩5分
■都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩 5分
■JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
■東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分

利用可能カード

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昼 11:30-14:00(L.O13:00)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

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