東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 京都瓢喜】の個室接待へ

銀座本店

銀座で滋味あふれる味わいを。

木挽町通りに面した、料亭街の中心に位置する銀座本店。都心の喧噪を感じさせない品格ある空間で、四季折々のお料理をご用意しております。個室から最大80名様までお入り頂ける大広間まで多様なニーズにお応えいたします。

今月のお献立(2016.12.02更新)

師走 の御献立 10,000円

先付  雲丹湯葉 鼈甲餡かけ 山葵

造り  寒鰤 鉢鮪 妻一式

御椀  丸白玉 白木耳 芽葱 一文字人参 丸仕立て

焼物  鰆西京焼き あしらい一式

箸休め 安肝 子持ち昆布 聖護院蕪 赤蕪 九条葱 ポン酢

炊合  海老芋含ませ 水菜 山椒

食事  蟹御飯 香の物 赤出汁

甘味  柚子麩 柚子味噌掛け ぶどう豆 セルフィーュ

【仕入により内容が異なる場合がございます】

師走の御献立 15,000円

先付  蒸し豆腐 焼き雲子 銀餡賭け 生姜

御椀  丸白玉 新唐墨 白木耳 芽葱 一文字人参 丸仕立て

造り  てっさ 妻一式

焼八寸 寒鰤塩焼き 柚子おろし
     雪菜とじゃこの煮浸し 玉子カステラ ゴリ飴煮
     堀川牛蒡 菊蕪

箸休め 鮑柔煮 子持ち昆布 聖護院蕪 赤蕪 
                壬生菜 柚子 ポン酢

蒸物  甘鯛酒蒸し 葱 海老芋

食事  こっぺ蟹の御飯 香の物 赤出汁

甘味  旬の果実 ワインゼリー掛け

【仕入により内容が異なる場合がございます】

師走の御献立 20,000円

先付  聖護院大根のステーキ 新唐墨のせ

造り  てっさ 河豚ぶつ 食べ比べ 妻一式

御椀  甘鯛蕪蒸しの御椀 うす葛仕立て

焼物  真名鰹源平焼き あしらい色々

酢物  松葉蟹 加減酢

油物  海老芋唐揚げ 青味

炊合  伊勢海老白味噌仕立て 辛子 下仁田ネギ

食事  こしひかり 香の物 赤出汁 

甘味  旬の果実ワインゼリー掛け 葛焼き


【仕入により内容が異なる場合がございます】

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店舗情報

瓢喜 銀座本店

住所

東京都中央区銀座7丁目16-14
銀座イーストビル1F・2F

電話番号

03-6228-4313
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

営業時間

[月〜土]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

土曜日は夜のみ営業
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。(6名様以上)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

定休日

日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。(6名様以上)`
※ランチメニューはございませんのでご了承ください。

アクセス

■東京メトロ【東銀座駅】
■都営浅草線【東銀座】4番出口 徒歩5分
■都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩 5分
■JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
■東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分

利用可能カード

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【営業時間】
[月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

土曜日は夜のみ営業
※貸切宴会は応相談
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

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