東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

銀座本店

銀座で滋味あふれる味わいを。

木挽町通りに面した、料亭街の中心に位置する銀座本店。都心の喧噪を感じさせない品格ある空間で、四季折々のお料理をご用意しております。個室から最大80名様までお入り頂ける大広間まで多様なニーズにお応えいたします。

今月のお献立(2017.05.01更新)

皐月の御献立 10,000円

先付 芋茎磯辺和え 打ち茗荷 美味出汁

造り 伊佐木 初鰹タタキ 妻一式

御椀 菊花貝柱 五三竹 三度豆 順菜 花柚子 
               清汁仕立て

焼物 鱸胡麻油焼き浸し 白髪葱 アスパラ 新牛蒡 山椒

箸休め 煮穴子 蛇腹胡瓜 若布 酢取り茗荷 土佐酢

炊合 車海老黄身煮 小芋 南京 ふき 木の芽

食事 碓井豆御飯 香の物 赤出汁

甘味 黒胡麻の葛餅 きな粉

【仕入により内容が異なる場合がございます】

皐月の御献立 15,000円

先付 フルーツトマト 海苔ゼリー掛け 冷やし茶碗蒸し 雲丹

造り 目板鰈薄造り 妻一式

御椀 胡麻豆腐 鮑 潮仕立て 三度豆 花柚子

中八寸 粽寿司 新丸十蜜煮 芋茎胡麻和え 新もずく 
     水蛸柚子唐辛子和え 車海老雲丹寄せ

焼物 鱸胡麻油焼き浸し 白髪葱 アスパラ 五三竹 山椒

箸休め 長芋素麺 順菜 白瓜 さざえ 鱧

食事 碓井豆御飯 香の物 赤出汁

甘味 宮崎マンゴー ロゼワインゼリー掛け

【仕入により内容が異なる場合がございます】

皐月の御献立 20,000円

八寸 粽寿司 冷やし茶碗蒸しと鮑 新玉ねぎ風味 花山椒
    一寸豆艶煮 水蛸柚子唐辛子和え 
    車海老芝煮 芋茎胡麻和え

造り 目板鰈薄造り 妻一式   

御椀 蓬豆腐 清汁仕立て

焼物 鴨ロース福原オレンジ陶板焼き あしらい一式

箸休め 長芋素麺 フルーツトマト アオサ海苔 順菜 鱧

油物 桜海老と新牛蒡かき揚げ 

炊合 近江牛新じゃが芋蒸し 蕗 鼈甲あん

食事 碓井豆いい蒸し

水物 宮崎マンゴー 苺 マスカット

甘味 蕨餅

【仕入により内容が異なる場合がございます】

ブログ

店舗情報

瓢喜 銀座本店

住所

東京都中央区銀座7丁目16-14
銀座イーストビル1F・2F

電話番号

03-6228-4313
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

営業時間

[月〜土]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

土曜日は夜のみ営業
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。(6名様以上)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

定休日

日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。(6名様以上)`
※ランチメニューはございませんのでご了承ください。

アクセス

■東京メトロ【東銀座駅】
■都営浅草線【東銀座】4番出口 徒歩5分
■都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩 5分
■JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
■東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分

利用可能カード

利用可能カード一覧

大きい地図で見る

銀座本店 ご予約

店舗一覧

瓢喜 香水亭
京都 瓢斗
瓢喜の婚礼
仕出し弁当
オンラインショップ
採用情報
よくあるご質問
インターネット予約
ご予約はこちら

お電話でのご予約

銀座本店

03-6228-4313

【営業時間】
[月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

土曜日は夜のみ営業
※貸切宴会は応相談
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

瓢喜 香水亭
京都 瓢斗
瓢喜の婚礼
仕出し弁当
オンラインショップ
採用情報
よくあるご質問
top