東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 京都瓢喜】の個室接待へ

銀座三丁目店

華やかに、優雅に舌鼓を。

歌舞伎座の華やかな賑わいを彷彿とさせる黄金色に高級感漂う店内には、ゆったりと広めのお席をご用意しております。
接待はもちろん、ご宴会には最大70名様までご利用頂けます。ご友人や恩師、近しい親族との語らいのひと時を。

今月のお献立(2016.12.01更新)

師走の御献立 10,000円

・先付  柚子釜
     ズワイ蟹共酢和え
     独活 千社唐  
     水前寺海苔 いくら
                                           
・造り  平政 鮪
     細魚 妻一式     
    
・御椀  鱶鰭茶碗蒸し 
     銀餡 露生姜

・焼物  太刀魚塩焼き
     柿霙和え
     慈姑かすてら かぼす  
    
  
・箸休  子持昆布
     菜花 紅しぐれ大根  
     土佐酢ゼリー掛け                
      霰柚子

・煮物  淀大根含ませ
     桜海老ひろうす
     芹煮浸し 京七味
      
・食事  湯葉御飯
     醤油餡 青海苔 山葵
     京漬物 赤出汁

・甘味  黒胡麻プリン
     あまおう
     ミント

【仕入により内容が異なる場合がございます】

師走の御献立 15,000円

・八寸  百合根豆腐
     助子時雨煮 木の芽   
     人参かすてら
     海鼠霙和え
     からすみ大根
     慈姑煎餅
   
・造り  平目薄造り                     
     赤貝 細魚
     妻一式

・御椀  尼鯛葛打ち
     蕪霙仕立て
     黒あわび茸 芽蕪 柚子  

・焼物  寒ぶり黒七味焼き 
     雪輪蓮根 

・箸休  香箱かに 
     加減酢 レモン
  
・煮物  淀大根含ませ
     桜海老ひろうす
     芹煮浸し 京七味

・強肴  新竹の子炙り
     菜の花白扇揚げ
     天然藻塩
      
・食事  湯葉御飯
     醤油餡 青海苔 山葵
     京漬物 赤出汁

・甘味  黒胡麻プリン
     あまおう
     ミント

  
【仕入により内容が異なる場合がございます】

師走の御献立 20,000円

・八寸  百合根豆腐
     助子時雨煮 木の芽   
     人参かすてら
     海鼠霙和え
     からすみ大根
     慈姑煎餅
   
・造り  河豚焼霜造り
     安肝 白菜
     河豚皮 薬味 ぽん酢  
    
・御椀  尼鯛葛打ち
     蕪霙仕立て
     黒あわび茸 芽蕪 柚子  
   
・焼物  寒ぶり黒七味焼き 
     雪輪蓮根 

・箸休  ずわい蟹浜茹で 
     加減酢 レモン
  
・進肴  河豚白子焼き
     酢橘 天然藻塩
  
・煮物  海老芋含ませ
     巻湯葉
     芹煮浸し 針柚子   
  
・食事  鯛茶漬け
     本三つ葉 本山葵
     京漬物  

・水菓子 あんぽ柿
     あまおう

・甘味  安納芋羊羹

【仕入により内容が異なる場合がございます】

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店舗情報

瓢喜 銀座三丁目店

住所

〒104-0061 東京都中央区銀座3-9-6
アルファマトリックスビルB1

電話番号

03-3547-3387
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

営業時間

[月〜土]
昼 11:30-14:00(L.O13:00)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

土曜日は夜のみ営業
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。
(6名様以上)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

定休日

日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。(6名様以上)

アクセス

■東京メトロ【東銀座駅】
■都営浅草線【東銀座駅】A8番出口 徒歩3分
■東京メトロ【銀座駅】A11番出口 徒歩7分

利用可能カード

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【営業時間】
[月〜土]
昼 11:30-14:00(L.O13:00)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

土曜日は夜のみ営業
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※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

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