東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

銀座三丁目店

華やかに、優雅に舌鼓を。

歌舞伎座の華やかな賑わいを彷彿とさせる黄金色に高級感漂う店内には、ゆったりと広めのお席をご用意しております。
接待はもちろん、ご宴会には最大70名様までご利用頂けます。ご友人や恩師、近しい親族との語らいのひと時を。

今月のお献立(2017.03.01更新)

弥生の御献立 10,000円

・先付 蛍烏賊
    分葱 新若布
    芥子酢味噌 むら芽      
                                             
・造り 金目鯛
    平貝 細魚
    妻一式
       
・御椀 蛤真丈
    結び三つ葉
    桜花 木の芽
   
・焼物 サーモン蕗味噌焼き   
    春人参カステラ
    はじかみ    
  
・進肴 稚鮎唐揚げ
    惚の芽薄衣
    酢橘 山椒塩

                    
・煮物 桜海老ひろうす
    根三つ葉 溶芥子
      
  
・食事 竹の子御飯 木の芽
    京漬物 赤出汁

・甘味 グレープフルーツゼリー寄せ
      

【仕入により内容が異なる場合がございます】

弥生の御献立 15,000円

・八寸 鱈場蟹とトマトのサラダ
    生湯葉 雲丹花弁百合根 
    醤油ゼリー 山葵  
    菜花昆布〆
    春人参カステラ
    蛍烏賊 新若布
    芥子酢味噌和え
                                        
・造り 金目鯛
    平貝 障泥烏賊
    妻一式
       
・御椀 蛤真丈
    結び三つ葉
    桜花 木の芽
   
・焼物 鮎並木の芽焼き   
    蕗の薹白扇揚げ
    酢橘 はじかみ    
  
・進肴 稚鮎唐揚げ
    惚の芽薄衣
    酢橘 山椒塩

・煮物 桜海老ひろうす
    根三つ葉 溶芥子
     
・食事 竹の子御飯 木の芽
    京漬物 赤出汁

・甘味 グレープフルーツゼリー寄せ
    あまおう


【仕入により内容が異なる場合がございます】

弥生の御献立 20,000円

・八寸 鱈場蟹とトマトのサラダ
    生湯葉 雲丹花弁百合根 
    醤油ゼリー 山葵  
    菜花昆布〆
    春人参カステラ
    蛍烏賊 新若布
    芥子酢味噌和え 
                                      
・造り 鮎並焼霜
    本海松貝 障泥烏賊
    妻一式
       
・御椀 蛤千草椀
    竹の子 独活 椎茸
    人参 三つ葉 木の芽
   
・焼物 きんき若狭焼き   
    蕗の薹白扇揚げ
    酢橘 はじかみ    
  
・箸休 鮑柔煮 鯛白子
    車海老 新若布    
    生このこ 木の芽
    土佐酢ゼリー 
  
・煮物 百合根饅頭
    蟹餡掛け                      
    天豆 玉生姜

・食事 竹の子御飯 木の芽
    京漬物 赤出汁

・水菓子 グレープフルーツゼリー寄せ
     あまおう

・甘味 桜餅


【仕入により内容が異なる場合がございます】

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店舗情報

瓢喜 銀座三丁目店

住所

〒104-0061 東京都中央区銀座3-9-6
アルファマトリックスビルB1

電話番号

03-3547-3387
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

営業時間

[月〜土]
昼 11:30-14:00(L.O13:00)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

土曜日は夜のみ営業
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。
(6名様以上)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

定休日

日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。(6名様以上)

アクセス

■東京メトロ【東銀座駅】
■都営浅草線【東銀座駅】A8番出口 徒歩3分
■東京メトロ【銀座駅】A11番出口 徒歩7分

利用可能カード

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【営業時間】
[月〜土]
昼 11:30-14:00(L.O13:00)
夜 17:30-22:00(L.O21:00)

土曜日は夜のみ営業
※貸切宴会は応相談
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

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